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Ingrédients : Farine de blé, amidon de blé, beurre clarifié, noyaux de pistaches, sucre de betterave, eau, sel
Ce produit est à base de sirop.
Il est préparé avec de la pâte phyllo roulée à la main.
Il est cuit dans un four en pierre au feu de bois.
Il ne contient pas d'édulcorants artificiels comme le glucose.
Se conserve environ 7 à 10 jours en hiver et 3 à 6 jours en été.
Il est recommandé de le réchauffer légèrement avant de le consommer.
Une généreuse quantité de pistaches entre les couches de pâte fine : un classique.
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